Творожные палочки

Творожные палочки отлично подойдут к завтраку или на ужин. Вкусно подавать даже холодными. Рецепт довольно простой, продукты доступные — найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.

Ингредиенты

• Творог -500 г
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Мука — 1 ст.
• Подсолнечное масло — 70 мл
• Сода
• Соль
• Сахарная пудра

Приготовление

• Взбить яйца с сахаром и соединить с заранее перетертым творогом.
• Добавить сметану, муку, соль и соду. Замесить густое тесто.
• Раскатать тоненькие колбаски. Порезать их на палочки длиной 8–10 см.
• Хорошо разогреть сковороду с маслом и опустить в него палочки. Следует обжарить их с двух сторон до золотистого цвета.
• Для того, чтобы убрать лишний жир, выложить их сначала на бумажное полотенце.
• Переложить на тарелку и украсьте сахарной пудрой. Приятного аппетита.