Тосты с жаренными помидорами и баклажанами.
2018-12-08Классическое сочетание помидоров и баклажан будет прекрасной закуской на вашем столе! А хрустящий тост и острота измельченного чеснока придадут им невероятный вкус.
Ингредиенты
- батон – 1шт
- помидор – 4шт
- баклажан – 2шт
- чеснок – 3 зубчика
- майонез – 150гр.
- растительное масло – 5 ст. ложек
- зелень
- соль
Приготовление
- Нарезать хлеб тонкими кусочками, обжарить на растительном масле и смазать майонезом.
- Кружочками нарезать баклажаны и помидоры, посолить и тоже обжарить.
- Чеснок измельчить.
- На обжаренный хлеб положить помидоры и баклажаны, посыпать чесноком. Сверху смазать майонезом и украсить измельченной зеленью.
Приятного аппетита!