Салат “Объедение”
2018-12-17Вкусный сытный салат. Ароматная скумбрия в сочетании с традиционными овощами никого не оставят равнодушным! Идеально подойдет для семейного ужина. Очень выигрышно смотрится на праздничном столе. Перед подачей на стол можно украсить салат веточками зелени.
Ингредиенты
- скумбрия х/к – 300 г
- картофель (средний) – 3 шт.
- морковь – 2 шт.
- яйца – 3 шт.
- зеленый горошек – 2/3 банки
- майонез
Приготовление
- Картофель, морковь и яйца отварить до готовности, остудить и почистить
- Почистить скумбрию, отделить от костей. Филе нарезать кубиками.
- Натереть овощи и яйца на мелкой терке.
- Выкладывать салат слоями: скумбрия, картофель, морковь, яйца. Каждый слой промазывать майонезом.
- Сверху выложить зеленый горошек.
- Дать салату настояться 2 – 3 часа в холодильнике. Салат готов.
Приятного аппетита!