Салат “Эдельвейс”

Очень нежный и вкусный салатик из куриного филе, помидоров и яиц. Готовиться быстро и просто. Подойдет как на каждый день, так и к праздничному столу. Ингредиенты выкладываются слоями.

Ингредиенты

• Куриное филе 400 г
• Твердый сыр 150-200 г
• Помидоры 3-4 шт.
• Майонез
• Зелень

Приготовление

• Отварить куриное филе, остудить и порезать небольшими кусочками. Совет: чтобы филе оставалось сочным и нежным, лучше всего остудить его в бульоне.
• Отварить яйца, потереть их на крупной терке.
• Промытые помидоры порезать кубиками.
• Потереть сыр на крупной терке
• Измельчить зелень, добавить в майонез и перемешать. Для тех, кто любит поострее, можно измельчить немного чесночка и добавить к майонезу и зелени.
• Выложить салат слоями: яйца, помидоры, куриное филе, сыр. Каждый слой промазать майонезом кроме последнего (сыра). Поставить не надолго в холодильник и дать пропитаться.