Салат “Барский”

Сытный салат с классическими ингредиентами. Фасоль придает особую нотку. А зеленый лук и укроп вносят нотку свежести. Очень прост в приготовлении. Идеальное решение для начинающей хозяйки. Перед подачей на стол салат можно украсить зеленью. 

Ингредиенты

• куриное филе – 300 г
• картофель – 2 шт.
• яйца – 3 шт.
• фасоль – 200 г
• майонез
• зелень
• перец черный
• соль

Приготовление

• Фасоль с вечера замочить в холодной воде, сварить до готовности. Можно использовать консервированную фасоль в собственном соку. С нее просто слить жидкость. Фасоль в томатном соусе не подойдет!
• Яйца и картофель отварить, почистить, нарезать небольшими кубиками.
• Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить, нарезать кубиками.
• Измельчить зелень.
• Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить. Добавить майонез, тщательно перемешать.Салат готов.
  Приятного аппетита!