Рулетики из ветчины с сыром
2018-12-12Сытная и быстрая в приготовлении закуска в виде рулетиков не останется не замеченной на праздничном столе. Это одна из самых оригинальных холодных закусок. Любители острых закусок оценят чесночную заправку и пикантность блюда.
Ингредиенты
- квадратные ломтики варено-копченой ветчины – 24 шт.
- молотая паприка – 0,5 ч.л.
- куриные яйца – 3 шт.
- полутвердый сыр – 250 г
- свежемолотый черный перец
- зелень
- чеснок – 2 зубчика
- майонез
Приготовление
- Сварить вкрутую яйца, измельчить.
- Натереть на крупной терке сыр, перемешать с яйцами.
- Натереть на мелкой терке чеснок, добавить его в майонез. После – приправить перцем и паприкой по вкусу.
- Заправьте сыр, перемешайте.
- Приготовленную начинку распределите по ломтикам ветчины, заверните в рулетики. Сверху посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!