Молочный коктейль с малиной

Молочный коктейль с малиной — полезный и питательный напиток, охладит в жаркое лето. Сочный вкус малины, и польза молока — прекрасное сочетание для перекуса. Этот коктейль особенно хорош для детей, ведь в нем только натуральные ингредиенты.

Ингредиенты

• Молоко — 500 гр.
• Мороженое — 200 гр.
• Малина — 150–200 гр.
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 1 ст.л.

Приготовление

• Малину перетереть через сито, уложить пюре из ягоды в кастрюлю, добавить сахар и на слабом огне довести до кипения. Снять с плиты. Сиропу дать остыть.
• В глубокую чашу налить молоко и добавить размягченное мороженое. Аккуратно смешать.
• С лимона снять цедру, натереть на мелкой терке и добавить в молоко с мороженым. Туда же выдавить сок из лимона, влить сироп, добавить раздробленный лед и все взбить миксером до образования пены.
• Разлить на порции, украсить для подачи.
  Приятного аппетита!