“Ленивые колдуны”
2018-12-17
“Ленивые колдуны” – один из вариантов быстрой порционной запеканки или зраз. Это блюдо простое в приготовление и не займет много времени. При подаче можно украсить свежей зеленью, полить соусом, в котором они готовились.
Ингредиенты
- картофель – 1 кг
- фарш – 500 г
- лук – 1-2 шт.
- морковь – 2-3 шт.
- яйца – 3 шт.
- твердый сыр – 250 г
- кукурузный крахмал – 2 ст. л.
- перец черный молотый
- соль
- сливки – 100 мл
- томатный сок – 100 мл
- чеснок – 1 зубчик
Приготовление
- Картофель и морковь натереть на тёрке , добавить фарш, яйцо, соль, крахмал, перец и лук, сделать тефтели.
- Смешать сливки, томатный сок, чеснок, выдавленный через пресс, посолить.
- Выложить тефтели в форму для запекания, залить соусом. Поставить в духовку на 50 минут при температуре 180-200о. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Последние Рецепты
-
Салат по-королевски из апельсина и...
Нежный, вкусный и легкий салат с добавлением апельсина и крабовых...
-
Маринованные огурцы на зиму с...
Зимой огурчики можно кушать как самостоятельную закуску, так и использовать...
