Греческий салат классический

Греческий салат – лучший вариант легкого салата. Сочетание овощей, сыра и маслин придают ему пикантный вкус. Необычный вкус дополняется сыром фета. Но также его можно заменить брынзой или любым другим мягким сыром.

Ингредиенты

• огурец – 1 шт.
• помидор – 2-3 шт.
• перец сладкий – половина
• красный лук – половина
• мягкий сыр – 100 г
• оливки (каламон или каламата) – 50 г
• лимон – половина
• оливковое масло – 2 ст.л.
• орегано – половина чайной ложки
• соль

Приготовление

• Заранее заготавливаем все для салата. Чистим и моем овощи.
• Нарезаем огурцы и помидоры.
• Измельчаем соломкой перец.
• Лук нарезаем полукольцами.
• Сыр режем не крупными кубиками.
• По усмотрению оливки можно нарезать кольцами или положить в салат целиком.
• Перемешиваем все ингредиенты и заправляем оливковым маслом, соком половинки лимона с солью и орегано. Салат готов.
  
  Приятного аппетита!