Чесночный соус с зеленью
2019-01-13- Блюдо: Соус к мясу, Соус чесночный, Соусы
Пикантный и аппетитный соус идеально сочетается с мясными блюдами или как дополнение к любому гарниру. Это не только вкусно, но и полезно за счет зелени и чеснока.
Ингредиенты
- Майонез — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Зелень — 15 гр.
- Зубчиков чеснока — 2–3 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
Приготовление
- В чашу блендера налить майонез, разбить яйцо и влить масло.
- Добавить горчицу, промытую зелень, чеснок, соль, сахар и лимонный сок. Перемешать до однородной массы.
- Подать соус к столу, украсив веточкой петрушки или другой зелени.
Приятного аппетита!