Loader

Рецепты в категории: Соусы

Соус «Тартар»

Тип рецепта:

Соус «Тартар» отличается остротой и резкостью. отличное холодное дополнение к блюдам из мяса, птицы и рыбы, морепродуктов и разнообразных овощей, а также макаронных изделий. приготовление займет у вас минимальное количество времени. Ингредиенты Яичный желток (варёных) — 4–5 шт. Горчица с зернышками — 1 ч.л. Корнишоны маринованные — 3–4 шт. Майонез ...

Подробнее

Чесночный соус с зеленью

Тип рецепта:

Пикантный и аппетитный соус идеально сочетается с мясными блюдами или как дополнение к любому гарниру. Это не только вкусно, но и полезно за счет зелени и чеснока. Ингредиенты Майонез — по вкусу Яйцо — 1 шт. Масло подсолнечное — 150 мл Горчица — 0,5 ч.л. Зелень — 15 гр. Зубчиков ...

Подробнее

Соус томатный

Тип рецепта:

Томатный соус — это итальянская кухня. Отлично дополнит пасту, спагетти и любы макароны, а так же шашлык и другие блюда из мяса. Такой соус можно заготовить впрок, в холодильнике он может сохраниться до двух недель. Ингредиенты Помидоры консервированные — 780 гр. Масло оливковое — 1 ст.л. Морковь — 1 шт. ...

Подробнее

Домашний кетчуп

Тип рецепта:

Домашний кетчуп — нет ничего вкуснее и полезнее его среди томатных соусов. С домашним кетчупом блюда заиграют новыми красками. Домашний кетчуп обладает гораздо более натуральным вкусом, чем магазинный, в нем отсутствуют консерванты и другие искусственные добавки. Ингредиенты Помидоры — 1 кг. Лук — 1 шт. Сахар — 50 гр. Апельсин ...

Подробнее

Соус грибной «Бешамель»

Тип рецепта:

Нежный французский соус Бешамель подходит для многих блюд. Он поможет обогатить вкус пасты, овощной или картофельной запеканки. Иногда его берут за основу некоторых блюд, таких как запеканки или лазаньи. Ингредиенты Грибы — 100 гр. Сливочное масло — 50 гр. Соль — по вкусу Мука 25 гр. Молоко 300 мл. Твёрдый ...

Подробнее

Сырный соус к курице

Тип рецепта:

Сырный соус — один из самых популярных. Его любят и взрослые и дети. Легкий и простой рецепт соуса из йогурта, сыра и чеснока. Сырный соус прекрасно подходит к блюдам из птицы и запеченному картофелю. Ингредиенты Сыр — 50 г Йогурт (без добавок) — 2 ст.л. Зубчик чеснока — 1 шт. ...

Подробнее

Соус сметанный с чесноком

Тип рецепта:

Несложный в приготовлении соус, отлично сочетается с сухариками, овощами и курицей. Он не просто вкусный, но и полезный. В зависимости от количества чеснока, соус можно сделать более жгучим. Ингредиенты Сметана — 4 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Зубчик чеснока — 2–3 шт Паприка — по вкусу Зеленый лук — по ...

Подробнее